「维修」燃气灶使用时如何做到有效节约？

如何在使用燃气灶时做到有用又经济

让燃气灶发挥最大的功能，让燃气的每一点都得到充分的利用，一定是每个用户的共同理想。

那么用燃气灶怎么省钱呢？首先要了解一个工作，就是火力的精细度和燃气利用率的关系。很多用户喜欢用猛火，看着冲天的火焰舔锅底，觉得很厉害，其实是一种错误的认识。不是所有的烹饪方法都适合大火。煮汤或做饭时，最好先用大火，再用小火。盲目用猛火的话，很多热量在没到锅前就白白损失了，很可惜。

另外，使用燃气灶时，为了充分利用热能，最好选择合适的锅碗瓢盆。不同的锅碗瓢盆适合不同的烹饪方式，对热能的吸收有不同的侧重。这是我们平时关注的。